postup:
Do misky si dáme vejce, cukr, vanilkový cukr, sůl a rostlinný olej. Vše dobře vymícháme metličkou. Přidáme smetanu a opět promícháme. Přidáme tvaroh a vymícháme do hladka. Přidáme 2 lžíce mouky, prášek do pečiva a opět vymícháme. Přisypeme zbylou mouku a vypracujeme hladké homogenní těsto. Těsto je jemné a nelepí se na ruce. Vyformujeme z něj válec a rozdělíme na 12 stejných částí.
Z každého kousku těsta vyformujeme kuličku. Do každé šišky uděláme uprostřed dírku.
Šišky poklademe na plech pokrytý pečícím papírem. Potřeme je teplým mlékem a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme 25 minut při 180 ° C. Tvarohové koblihy jsou velmi jemné, chutné a nejsou takové mastné jako klasické smažená koblihy. Necháme vychladnout a můžeme posypat práškovým cukrem nebo naplnit džemem. Přejeme dobrou chuť!
Zdroj:dobrenoviny.sk
