Jak se tento těžký kov vůbec dostane do těla?
Jako hlavní zdroje jsou obvykle uváděny hliníkové plechovky na nápoje a deodoranty obsahující hliník. Ale zároveň z nějakého důvodu zapomínají na hliníkovou fólii.
Požíváte hliníkové vločky.
Je jasné, že nikdo kus kousku fólie neodkousne ani nezačne žvýkat (kromě koček hrajících si s kousky fólie).
Ale přesně to se stane, když fólii zahřejete na vysokou teplotu. Teplo vytváří v kovu drobné praskliny, které způsobují odlupování šupin a končí v potravinách. Jsou pouhým okem neviditelné a vy je spolknete!
Chemické loužení.
I když vločky nespadnou, stále můžete omylem chemicky vyluhovat hliník použitím některých koření nebo kyselých potravin (například citronů) při vaření.
Dr. Essam Zubaidi zjistil, že vaření pouze jedné misky v hliníkové fólii může vyluhovat až 400 mg hliníku!
„Čím vyšší je teplota, tím více se vyluhuje.“ Fólii nelze použít k přípravě jídla a nelze ji použít s rajčaty, citrusovým džusem a kořením. “
Světová zdravotnická organizace požaduje maximální povolený denní příjem 60 mg hliníku.
Dýcháte kovy.
Tento kov nemusíte polykat, abyste ho dostali do těla. Pokud si při pečení jídla ve fólii na drátěném stojanu nezakrýváte ústa a nos, mohou se hliníkové částice dostat do vašeho těla dýchacími cestami.
Kouř uvolněný při zahřívání nese mikroskopické vločky z hliníku, které můžete snadno vdechnout a nevšimnete si!
Je zřejmé, že těžké kovy jsou zdraví škodlivé. Zde je několik tipů, jak se před tímto jedem chránit:
1. Nepoužívejte v kuchyni hliníkovou fólii , tečka! Lze jej použít pouze k zabalení studeného jídla do chladničky. A pak – paprsek používá skleněné nádoby.
2. Neskladujte koření, rajčata a citrusové plody ve fólii . Kyseliny vyluhují hliník přímo do vaší desky!
3. Zlikvidujte hliníkové nádobí . Co nejdříve si kupte pánve z nerezové oceli. Můžete je dokonce použít z druhé ruky.
4. Pokud je to možné, nahraďte hliníkovou fólii potravinářským pergamenem .
Používáte při vaření fólii? Sdílejte tento článek se svými přáteli a rodinou!
Zdroj.chudesa