Ideální množství těsta na palačinky je nepředvídatelné. Často uděláte příliš málo a musíte začít znovu, protože členové domácnosti chtějí víc? Nebo možná obvykle zůstáváte, protože všichni prohlásili, že mají hlad, a po dvou už říkají: „děkuji“? Těsto na palačinky bohužel nelze nechat v lednici několik hodin. Zhoustne a vyschne. Existuje ale trik, díky kterému jsou palačinky mnohem rychlejší a pohodlnější a navíc se dá připravené těsto skladovat!
Budete potřebovat:
– sklenici mouky
– 2 lžíce cukru
– 2 lžičky prášku do pečiva
– špetku soli
– 2 lžíce oleje
– 1 vejce
– sklenici mléka
– láhev minerální vody
– trychtýř
Pokračování na další straně