Krájení cibule vžene slzy do očí snad každému, někdo začne plakat, jiný se s tím vyrovná lépe, ale je to nepříjemné. Cibule je navíc přísadou většiny pokrmů, což znamená, že prostě neutečete.

Existuje celá řada tipů, jak nakrájet cibuli bez pláče. Vše od tipů na ženy v domácnosti až po vědecky podložené teorie. Ale co vlastně funguje?

Zde jsme uvedli 7 tipů, díky kterým budete při krájení cibule méně plakat!

1. Studená tekoucí voda

Chlad způsobuje snížení sirných sloučenin a aktivity enzymů, což vede k menšímu počtu slz. Dobrým způsobem, jak najít chládek, je při krájení cibule stát vedle tekoucí studené vody nebo odložit prkénko do dřezu.

2. Opláchněte předloktí studenou vodou

Můžete jít o krok dále a pouštět si na předloktí na pár sekund studenou vodu, dokud slzy neustoupí. Určitě si vyhrňte rukávy a začněte hecovat!

3. Vložte cibuli do mrazáku

Pokud se chcete plaveckým brýlím vyhnout, můžete si cibuli připravit tak, že ji dáte na půl hodiny do mrazáku, než ji nakrájíte.

Pokračování na další straně