Kurkuma je neuvěřitelně zdravé koření pocházející z indické kuchyně. Má jedinečnou a výraznou chuť.
Vedle toho však disponuje i řadou léčivých účinků. Díky těmto svým vlastnostem se používá k léčbě různých onemocnění už po celá staletí.
Využití kurkumy v lidovém léčitelství
V současnosti tvoří důležitou součást nejen indické Ájurvédy, ale hojně se používá také v tradiční čínské medicíně a postupně proniká i do ostatních forem lidového léčitelství.
Využívá se od léčby běžných onemocnění jako jsou rýma a chřipka, až po závažné nemoci, včetně rakoviny, cukrovky či artritidy.
Kurkuma je velmi oblíbeným přírodním prostředkem i v kosmetice kvůli jejím antioxidačním účinkům při potlačování zánětů a zpomalování stárnutí.
Většina zdravotních účinků kurkumy pochází z její aktivní látky kurkuminu, který patří v současnosti mezi snad nejvíce vědou zkoumáné přírodní látky.
Léčivé účinky kurkuminu
Stovky vědeckých studií potvrdily jeho silné antioxidační, antiseptické a protizánětlivé vlastnosti.
Kromě toho má kurkumin na lidské tělo i následující účinky:
- kontroluje cukrovku
- léčí a urychluje hojení ran
- zmírňuje bolesti
- zlepšuje zdraví a vzhled pokožky
- předchází Alzheimerově chorobě
- Podporuje zdraví srdce
- předchází a léčí revma
- zlepšuje trávení a detoxikuje játra
- předchází a léčí rakovinu
- potlačuje stres a zlepšuje náladu
Chcete-li plně využít zdravotní přínosy kurkumy, určitě si z ní udělejte pravidelnou součást vašeho jídelníčku.
článek pokračuje na druhé stránce..