Postup

1)

V hrnci si uvaříme vodu, přidáme do ní olej a máslo.

2)

Až je máslo rozpuštěné, odstavíme z plamene. Přidáme do odstavené směsi mouku a sůl. Poté z této hmoty vypracujeme těsto. Do těsta přidáme až nakonec i vejce.

3)

Plech si vymažeme máslem a vysypeme moukou, nebo vyložíme pečícím papírem. Dáme na plech těsto.

4)

Těsto před pečením zasypeme skořicí a krystalovým cukrem. Pečeme na 170 – 180 stupňů asi 20 minut.

zdroj: me-surprise.ru