Postup
1)
V hrnci si uvaříme vodu, přidáme do ní olej a máslo.
2)
Až je máslo rozpuštěné, odstavíme z plamene. Přidáme do odstavené směsi mouku a sůl. Poté z této hmoty vypracujeme těsto. Do těsta přidáme až nakonec i vejce.
3)
Plech si vymažeme máslem a vysypeme moukou, nebo vyložíme pečícím papírem. Dáme na plech těsto.
4)
Těsto před pečením zasypeme skořicí a krystalovým cukrem. Pečeme na 170 – 180 stupňů asi 20 minut.
zdroj: me-surprise.ru