Medové kornoutky
Co budeme potřebovat:
250g hladké mouky
100g cukr moučky
150g medu
2 žloutky
1 PL mléka
na špičku nože jedlé sody
krém
1 máslo
1 karamelové salko
rum
Postup přípravy:
Utřeme si žloutky s cukrem a přidáme ostatní suroviny a dáme do lednice odpočinout.
Vyválíme si plát, vykrájíme kolečka a pečeme na 160°C asi po 5 kusech, ještě horké stáčíme, rychle tvrdnou.
Sněhové kávové pusinky
Co budeme potřebovat:
320g cukr krupice
4 bílky
2 sáčky inst. kávový nápoj v prášku
Postup přípravy:
Z bílků ušleháme tuhý sníh
Po lžících zašleháme polovinu cukru
Druhou polovinu lehce zamícháme a z kávy umícháme s trochou vody kašičku a vmícháme lehce do sněhu a nastříkáme na plech pusinky. sušíme na 70C.
Vanilkové rohlíčky oříškové
150 cukr moučky
430 g hladké mouky
160 g mletých ořechů
340 g másla
vanilkový cukr
Ořechy
340 hladké mouky
250 g másla
200 g cukr moučky
150 g mletých ořechů
2 PL kakaa
na náplň:
11/2 másla
karamelové salko
Slepované rohlíčky
420 g hladké mouky
300 g másla
350 g cukr moučky
300 g mletých přechů
2 vejce
kakao
na náplň:
11/2 másla a karamelové salko
Vosí hnízda
Co budeme potřebovat:
160 g piškotů
150 g cukr moučky
60 g másla
2 PL kakaa
6 PL rumu
na náplň:
80g másla
1 vanilkový cukr
1 PL rumu
1 pl kakaa
Margot čtyřlístky
Co budeme potřebovat:
Na těsto:
460 g hladké mouky
300 g másla
220 g cukr moučky
4 žloutky
citronová kůra
na náplň:
150 g strouhané margotky
200 g másla
2 PL cukr moučky
3 PL rumu
Ježci
Co budeme potřebovat:
350 g hladké mouky
200 g másla
50 g cukr moučky
1 žloutek
4 PL meltých ořechů
Strojkové oříškové
co budeme potřebovat:
400 g hladké mouky
100 g cukr krupice
100 g mletých ořechů
250 g másla
2 žloutky
vanilkový cukr
Išelské dortíčky
Co budeme potřebovat:
300 g hladké mouky
200 g másla
100 g cukr moučky
100 g mletých ořechů
1 žloutek
2 PL kakaa, citr.kůra a skořice
na náplň:
100 g mletých ořechů
100 g másla
100 g cukr moučky
1 PL měruňkové marmelády
1-2 PL rumu