Kokosky

Co budeme potřebovat?

250g kokosu

500g cukr moučka

250g bílku (asi 7)

3PL hladké mouky

Postup přípravy:

Kokos. cukr, bílky promícháme ve vodní lázni. NEŠLEHÁME!

Zahřejeme asi na 45C – aby se rozpustil cukr

Pak přidáme 3PL hladké mouky, chvilku mícháme.

Necháme vychladnout a lžičkou děláme na papír na plech kopečky
pečeme ve stř. vyhřáté troubě

Linecká kolečka potřeme krémem.

Doprostřed dát kousek marmelády a na to položit kokosku a namočit spodek do čokol. polevy krém – ušlehané máslo s nutelou.

Linecké cukroví

Co budeme potřebovat:

600g hladká mouky

400g másla

200g cukr moučky

4 žloutky

vanilkový cukr

citronová kůra

na náplň můžete použít různé krémy

Příprava krému :

našleháme si 2 vejce a 100g cukru krupice v horké vodní lázni asi 20 min. Tuto hustou směs necháme vychladnout.

V robotu jsem vyšlehala 1 máslo a cukr dle chuti. Pak  po lžících vyšleháme vaječnou směs. Krém  si rozdělíme na 3 díly a ochutíme ,mletými ořechy. kakaem a instantní kávou.

Medovníkové kuličky

Co budeme potřebovat:

500 g hladké mouky

2 vejce

2 KL jedle sody

60g rozpuštěného másla

4 PL medu

200g cukr moučky

na krém:

1 karamelové salko

1 máslo

Postup přípravy:

Z uvedených surovin upečeme placku, nebo si koupíme hotový medovníkový plát.

Placku rozdrtíme na drobečky, trochu dáme stranou na obalení do mísy dáme rozdrcenou placku a přidáme krém a promícháme.

Dáme vychladit do ledničky a pak tvoříme kuličky a obalujeme v odložených drobečkách.

článek pokračuje na další stránce..

ZANECH STOPU

Please enter your comment!
Please enter your name here