Takto budeme v receptu postupovat:

  1. V míse si pomocí mixéru smíchejte sladký tvaroh, zakysanou smetanu a med. Potom do hladké a homogenní směsi přihoďte i opražené a mírně drcené lískové ořechy, vlašské ořechy a pistácie. Do hmoty zakomponujte i sušené brusinky a pokrájené sušené meruňky.
  2. Následně si připravte želatinu v kastrůlku s trochou vody, zahřívejte do zhoustnutí a mírně vychlazené vlijte do krému z tvarohu a zakysané smetany. Metličkou důkladně propojte.
  3. Směs nalijte do silikonové formy, nebo skleněné misky a dejte do lednice chladit po dobu 5 až 6 hodin. Ideálně přes noc, aby zákusek řádně ztuhl. Po uplynutí doby tvarohový dezert vyjměte z chladničky a vyklopte na tác.

zdroj: cpykami.ru