Příprava:

Vezměte citron, omyjte ho a nakrájejte na kousky (zkuste najít bio citron). Česnek oloupeme a dáme do mixéru spolu s citronem a zázvorem. Vše smíchejte dohromady, abyste získali homogenní směs. Namíchanou směs dejte do kovové pánve, zalijte 2 litry vody a zahřívejte do varu.

Jakmile se začne vařit, odstavíme směs ze zdroje tepla a necháme vychladnout. Sceďte a skladujte ve skleněných lahvích (pokud vám to nevadí, nemusíte pasírovat).

Užívejte jednu sklenici tohoto nápoje každý den, alespoň 2 hodiny před jídlem nebo nalačno.

Před každým použitím lahvičku dobře protřepejte.