ingredience:
- listové těsto – 0,5 kg nebo dva hotové pláty
- puding s vanilkovou příchutí – 2 balíčky
- meruňkový kompot – 2 láhve
- plnotučné mléko – 1 l
- sušenky – 250 g
- moučkový cukr – 7 polévkových lžic + na posypání dezertu
- máslo – na vymazání plechu
postup:
- Pokud jste koupili klasické mražené listové těsto, nechte je nejprve rozmrazit.
- Těsto rozdělte na poloviny a polovinu rozválejte. Pak vezměte plech na pečení, vymažte ho máslem a rozložte na něj plát těsta, vyválený nebo již hotový. Na těsto poklademe sušenky a poté je pokapejte šťávou z meruňkového kompotu.
- Další vrstvu budou tvořit zavařené meruňky, které jste předtím nakrájeli na menší kousky.
- V 100 ml plnotučného mléka rozmíchejte oba sáčky s pudinkový práškem. 900 ml mléka spolu s práškovým cukrem přiveďte k varu, do směsi přidejte mléko s pudinkem a vařte na mírném plameni do zhoustnutí za stálého míchání. Puding stáhněte, nechte částečně vychladnout a pak jej navrstvěte na meruňky. Krém překryjte druhou polovinou těsta nebo dalším již hotovým plátem.
- Troubu předehřejte na 170 ° C, vložte do ní plech av závislosti na typu a výkonu trouby pečte dezert přibližně po dobu 35 minut.
Před koncem ještě posypte práškovým cukrem.
Máme hotovo.
Přejeme Vám dobrou chuť.
zdroj: ezatutioldal.blogspot.com