ingredience

  • 300-400g jakéhokoli mletého masa
  • 1 cuketa střední velikosti
  • 2 vajíčka
  • 1-2 polévkové lžíce krupice
  • ½ čajové lžičky soli
  • Mouka nebo strouhanka
  • Pepř + pepř podle vaší chuti
  • Olej na smažení

Příprava

Omytou cuketu nastrouhejte na struhadle na hrubší kousky. Zbavte se i jadérek a slupky.

K cuketě přidejte mleté ​​maso, vajíčka, krupici, sůl, pepř a pořádně promíchejte. Nechte odstát asi 15 minut dokud krupice nenasákne šťávu.

S mokrýma rukama tvarujte karbanátky, každý obalte v mouce nebo strouhance a smažte na rozpáleném oleji do zlatova.

ZANECH STOPU

Please enter your comment!
Please enter your name here