Příprava:
Dobře omytou čočku uvaříme s najemno nakrájenou červenou cibulí a česnekem. Když je čočka napůl měkká, přidáme klobásu a dochutíme solí.
Když čočka změkne, udělejte restovanou červenou papriku a obalte s ní zeleninu. Poté přidejte 1-2 lžíce cukru, stejné množství hořčice a vymačkejte citronovou šťávu. Přidejte zakysanou smetanu a dobře promíchejte.
Pokud dostatečně nezhoustne, před zamícháním do zeleniny do zakysané smetany také vmíchám trochu mouky.