postup přípravy:
Oloupeme jablka a nastrouháme je na struhadle s větším otvorem. Poté rozbijeme vejce do větší misky a důkladně je utřeme s krystalovým a vanilkovým cukrem.
Do mouky vmícháme prášek do pečiva a přidáme olej, mléko, špetku soli a nastrouhanou kůru z citronu. Následně přidáme směs vejce s cukrem, nastrouhaná jablka a mletý mák a vše důkladně promícháme.
Těsto vylijeme na plech vystlaný pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů po dobu asi 30 minut. Kontrolujeme zralost pomocí špejle, která by měla být suchá po vytažení z těsta.
Po upečení a vychladnutí koláč nakrájíme na stejné kostičky a posypeme vrch moučkovým cukrem.
Přejeme dobrou chuť! 🙂