Příprava:
Nakrájejte velké zelí v hrnci. Veškerou zeleninu nakrájíme na malé kostičky, cibuli také na malé kostičky. Na nakrájené zelí přidáme jarní cibulku, zelenou papriku, na kolečka mrkev, celer, petržel, brambory a 3-4 stroužky česneku.
Nalijte a vařte asi 30-40 minut. Nesmí se míchat. Přidejte nakrájená rajčata nebo rajčata z láhve. Přidáme koření, sůl a 2 lžíce protlaku.
Na pánev dáme trochu oleje a půl lžíce mouky, přidáme nové koření a podle chuti trochu drcené feferonky a orestujeme na ní zelí. Přidejte zbytek česneku, nakrájený nadrobno. Jemně promíchejte. Přidejte list petrželky. Oběd je hotový.