postup:
- V misce si vyšleháme bílek, cukr a mouku. Vznikne nám hladká kašovitá bílková hmota. Těsto si vyválíme rovnoměrně do tvaru obdélníku, aby mělo stejnou tloušťku.
- Bílkovou hmotu navrstvíme na těsto tak, aby nebyla úplně po okraje, ale nechte si tam alespoň půl centimetru rezervu.
- Do zdobícího sáčku si dáme džem a vytvoříme mřížku, případně spadly vytvořte zajímavé vzory.
- Těsto pak pokrájíme na tyčinky a pečeme ve vyhřáté troubě na 200 stupňů, dokud nám povrch nepopraská, cca 10 minut.
- Necháme vychladnout a podáváme.
zdroj: brakyr