Každodenní užívání skořice může přispět ke stabilizaci hladiny krevního cukru, zrychlit metabolismus, prodloužit pocit sytosti a ovlivnit tak hubnutí. Působí blahodárně na trávicí systém – upravuje trávení a snižuje plynatost, což jsou časté problémy při hubnutí.
Předběžný výzkum, který prokázal všechny výhody skořice, byl představen začátkem roku 2017 na konferenci American Heart Association. Po dobu 12 týdnů podávali vědci potkanům doplňky stravy na bázi skořice a zároveň je krmili vysoce kalorickým jídlem. Testy provedené na krysách před a po skončení experimentu ukázaly, že po užívání skořicových doplňků měli v těle více antioxidantů než dříve.
Také se jim zmenšila celková hmotnost a obvod pasu, bez ohledu na to, že jedli tučná a těžká jídla.
Bylo prokázáno, že skořice má mnoho zdravotních výhod. Kromě výše uvedených benefitů je to i zklidnění trávení a zlepšení mozkových funkcí, konkrétněji rychlejší pochopení nového materiálu.
Pokračování na další straně