postup:

Z másla, cukru, mouky, vajec, moučkového a vanilkového cukru vymícháme jednotné těsto.

Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink. Necháme mírně vychladnout.

Formičky na muffiny naplníme do poloviny těstem, potom přidáme lžíci pudinku. Můžeme přidat i ovoce podle chuti. Já doporučuji zavařené mandarinky nebo jahody. Pokud používáte i ovoce, je dobré přikrýt ho 1 lžící cesta.

Pečte ve vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 15-20 minut. Puding během pečení klesne do středu těsta a vytvoří krémovou náplň uprostřed cesta.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

zdroj: chefkoch / wutzifrau