Příprava:
Všechny ingredience na těsto rozmixujte v mixéru (začněte rozdrcením sušenek). Výslednou hmotu přendejte do kulaté formy na pečení vyložené pečicím papírem a ušlehejte ji naplocho.
Na výrobu krému rozpustíme čokoládu v mikrovlnce, přidáme do ní hustou smetanu a promícháme.
Poté přidejte cukr, zakysanou smetanu, tavený sýr a promíchejte. V samostatné nádobě potřete kakao horkou vodou, přidejte do směsi a promíchejte.
Výslednou hmotu dejte na základ dortu, který jste dříve vyrobili a důkladně ji rozetřete po celé ploše. Necháme v lednici asi 1 hodinu vychladnout.
Poté v hrnci rozehřejte těžkou smetanu, přidejte hořkou čokoládu, dokud se nevytvoří hladký krém a nalijte ji na koláč. Znovu chladte asi hodinu, vyjměte z lednice a ozdobte strouhanou čokoládou.
To je vše! Dobrou chuť!
Zdroj:instagram