Příprava:
Mléko ohřejte tak, aby bylo vlažné, poté nalijte do mísy a přidejte cukr a droždí. Kvásek necháme 10 minut reagovat.
Do jiné hlubší mísy nasypeme mouku, sůl, olej, jogurt a vejce, poté přidáme mléko s droždím a vypracujeme těsto.
Nechte hodinu růst.
Těsto prohněteme a poté rozdělíme na 12 dílů. Každý kousek rozdělte na tři části, pak rukama sviňte tak, aby vám vznikly tři „pruty“ a začněte plést cop.
Plech vyložte pečicím papírem, upravte copánky a nechte je 15 minut „odpočívat“.
Smíchejte žloutky, olej a mléko, poté potřete každý cop a posypte je kmínem a sezamem.
Pečeme je v předehřáté troubě na 200 stupňů 15 minut.
Podávejte je teplé.
Zdroj.Facebook