postup:
Do pekáče nakrájíme zralé meruňky, zalijeme skleničkou rumu a podle chuti osladíme cukrem (já dávám uvedené množství).
Vše promícháme a vložíme do vyhřáté trouby na 190 ° C. Sem tam promícháme a pečeme cca 1 hod než nám zesklovatí.
Potom ihned plníme do sklenic, pevně uzavřeme a obrátíme dnem vzhůru do vychladnutí.
Marmeláda se nám nikdy nezkazily a je nejlepší. Tento způsob je také výborný na švestky, jsou to pak výborná povidla.
Dobrou chuť!