Příprava:
Máslo a cukr vejce rozšlehejte o pěny Poté přidejte prášek do pečiva, vanilku, zakysanou smetanu a kůru z citronu. To vše rozmixujte mixérem nebo důkladně promíchejte metlou. V dalším kroku začněte přidávat mouku. Musíte udělat měkké, vláčné těsto. Poté rozdělte těsto na 2 stejné porce. Jeden vložte do mrazničky a druhý rovnoměrně rozložte po tvaru, vytvořte boky a pečte 20 minut při 180 stupních.
Nyní je čas na plnění. Tři citrony zalijte vroucí vodou, nakrájejte a odstraňte všechna semínka. Pak je projděte mlýnkem na maso. Jablka nakrájejte na velké kostky. Do ovoce přidejte cukr a želatinu. Důkladně promíchejte. Po 20 minutách vyjměte upečený základ z trouby, posypte škrobem a na něj položte nakrájené ovoce. Poté je zakryjte vychlazeným těstem. V poslední fázi budete muset koláč péct na 180 stupňů po dobu 40-50 minut. Jakmile se ochladí – připravené k jídlu. Dobrou chuť!
Zdroj:onanote.ru