Ovesné vločky jsou vhodné nejenom na přípravu kaše, je možné je použít i k přípravě neuvěřitelně chutných domácích sušenek. Jen stěží se mohou jiné sušenky vyráběné doma pochlubit natolik snadnou přípravou jako ovesné.
Ovesné sušenky se nedají zařadit do jedné jediné národní kuchyně, protože je pečou všude na světě. Australané do těsta na ovesné sušenky přidávají kokos, Němci mají nejradši ovesné sušenky se skořicí a dýňovými semínky, zatímco britské ovesné sušenky se neobejdou bez rozinek a kyseliny citronové.
Dnes se podíváme na to, jak připravit chutné ovesné domácí sušenky doslova za pár minut. Domácí sušenky jsou nejenom zdraví prospěšnější než kupované, ale také mnohem voňavější, měkčí a výborně se hodí jako pohoštění na čajových dýcháncích v poklidu kuchyně s blízkými lidmi.
Domácí sušenky z ovesných vloček
Co budeme potřebovat
- 1 polévková lžíce mouky
- 1 sklenice ovesných vloček
- 1 sklenice mletých mandlí (nebo jakýchkoliv jiných ořechů)
- ¾ sklenice cukru
- ½ sklenice rozinek (nebo jiného sušeného ovoce)
- 100 g másla
- 2 kuřecí vejce
- 1,5 čajová lžička kypřicího prášku
- sůl podle chuti
Postup přípravy najdete na druhé stránce…