Postup:
Mléko jednoduše nalijte do hrnce a nechte sevřít.
Potom ho odstavte ze sporáku a chvilku počkejte, dokud mírně nevychladne, přibližně na 30 stupňů.
V této chvíli do něj přidejte smetanu a pořádně vymíchejte.
Po vymíchání, hrnec zakryjte utěrkou a položte na 24 hodin na teplé místo. Můžete také přidat ovoce, sladkosti podle chuti, které rozemeleme, nakrájíme na drobné kousky.
Po této době můžete ochutnat ten nejlepší jogurt jaký jste kdy jedli.
Dobrou chuť!