Postup:
Vejce našlehejte s cukrem. Máslo (100 g) smíchejte s medem. Rozehřejte.
Přidejte sodu a vařte, než hmota získá sytou karamelovou barvu. Sundejte z ohně a ještě minutu míchejte. Vmíchejte vaječnou hmotu.
Přidejte mouku.
Těsto zamíchejte.
Těsto rozdělte na 6 dílů. Z každého dílku vytvořte placku. Rozválejte.
Pečte při teplotě 170 °C 3−4 minuty.
Vykrájejte kola podle talířku.
Upečte všech 6 placek. Zakryjte utěrkou, než připravíte náplň.
Kondenzované mléko smíchejte s máslem (200 g). Našlehejte do konzistentní hmoty.
Odřezky rozmixujte v mixéru.
Placku potřete krémem
Posypeme drobky. Opakujte se všemi vrstvami dortu.
Dobrou chuť!
Autor: Kateřina Bělousová