Těstoviny jsou jednoduchým a velice chutným jídlem. Proto je asi tolik milujeme. Hlavně špagety. Ty jsou za pár minut uvařené, stačí přidat jen koupenou omáčku z pultu supermarketu, nastrouhat sýr na pokrm a jídlo je hotové! Co kdybychom se rozhodli pro menší změnu, která jen zvýrazní celkový požitek z jídla?
Představíme vám jednoduchý recept na omáčku, která se hodí ke všem druhům těstovin. Budete na ni potřebovat následující:
- dvě velká rajčata
- mletý pepř
- sůl
- olivový olej
Na přípravu si nachystejte kuchyňské struhadlo a mísu, ve které všechny suroviny krásně promícháte. Rajčata rozdělte na poloviny a nastrouhejte na straně se širšími otvory. Nastrouhanou směs doplňte olivovým olejem a dochuťte solí a pepřem. Celým tvořivým procesem vás provede kuchař v následujícím videu. Přejem vám dobrou chuť!
Pokračování na další straně