postup:

1) V hrnci si svaříme vodu s máslem. Přidáme mouku a mícháme, dokud se nám směs nespojí v pevnější hmotu. Odstavíme.

2) Do těsta přidáme vajíčka, jedno po druhém a průběžně mícháme. Těsto zpracujeme, dokud není hladké a vláčné.

3) Troubu si předehřejeme na 190 ° C. Na plech vyložený pečícím papírem klademe lžičkou těsto o velikosti vlašského ořechu. Pečeme 20 – 25 minut. Pusinky musí být téměř vysušené.

4) Mezitím si připravíme náplň. Smícháme pudink s mlékem a uvaříme podle návodu. Necháme vychladnout a potom přidáme zakysanou smetanu a dobře promícháme. Necháme hodinku v ledničce.

5) Pusinky jsou již hotové a necháme je vychladnout. Pusinky částečně nařízneme a plníme pomocí cukrářského sáčku.

6) Posypeme práškovým cukrem a podáváme. Můžeme také polít rozpuštěnou čokoládou, či karamelem.

Sledujte nás na Facebooku

https://www.facebook.com/P%C5%99%C3%ADroda-je-l%C3%A9k-1597975057187190/?fref=ts

1
2