Pokud chcete vyzkoušet něco jiného, než obyčejné bramboráky, určitě si dejte tuto pochoutku.

Potřebujeme:

2 vejce

1,5 lžičky soli

1 polévková lžíce krystalového cukru

1 lžíce suchého droždí

1,5 šálku teplého mléka (300 ml)

1,5 šálku teplé vody (300 ml)

3,5 šálky hladké mouky (450 g)

svazek petržele

3 zelené papriky

1 cibule

1 červená paprika

2 zelené cibulky

1 rajče

1 šálek tučného suchého tvarohu (150 g)

1 šálek strouhaných syrových brambor

několik lžic rostlinného oleje na smažení

postup:

V misce smícháme vejce, cukr, droždí, vodu, mléko, olej a dobře promícháme.

Nakonec přidáme i mouku a sůl. Přikryjeme a necháme 30 minut kynout.Do těsta přidáme nakrájenou zeleninu i bylinky, promícháme.Přidáme i tvaroh a nastrouhaný brambor (nastrouhaný nahrubo).Dobře promícháme.Smažíme z obou stran do zlatova.

Zdroj:youtube

ZANECH STOPU

Please enter your comment!
Please enter your name here