foto: Ingrid Heczko – Inia Food Photography

Koncem dubna nebo v průběhu května, si natrhejte mladé výhonky ze smrku. Můžete použít i výhonky z jehličnatých stromů jako je jedle nebo borovice.

Mladé smrkové výhonky obsahují velké množství vitamínu C.

Sirup ze smrkových výhonků rozpouští hleny, čímž uvolňuje dýchací cesty a usnadňuje vykašlávání, zmírňuje revma, tiší bolesti končetin a svalů, stejně jako záněty šlachové pochvy.

potřebujeme:

  • mladé smrkové výhonky (do délky 5 cm)
  • třtinový cukr
  • bio citrony

postup přípravy najdete na druhé stránce…