ZPŮSOB PŘÍPRAVY:
1.Zelí a cibuli nakrájíme na kostičky. Vložte je do hluboké mísy.
2. Přidejte vejce, sýr na velkém struhadle, prosátou mouku a sůl podle chuti.
3. Velmi dobře promíchejte vidličkou.
4. Přeneste výslednou kompozici do horké pánve a namazané olejem. Rovnoměrně rozetřete.
5. Pánev přikryjeme pokličkou a zelnou tortillu opékáme 15–20 minut na mírném ohni.
6.Pak otočte talířem na druhou stranu. Znovu přikryjte pokličkou a smažte dalších 10 minut na mírném ohni.
7. Tortillu přendejte na talíř.
8. Naporcujte a podávejte s velkou chutí! Je to chutné a syté!
Přejeme vám dobrou chuť s vašimi blízkými!
Zdroj:Retete