ZPŮSOB PŘÍPRAVY:

1.Zelí a cibuli nakrájíme na kostičky. Vložte je do hluboké mísy.

2. Přidejte vejce, sýr na velkém struhadle, prosátou mouku a sůl podle chuti. 

3. Velmi dobře promíchejte vidličkou.

4. Přeneste výslednou kompozici do horké pánve a namazané olejem. Rovnoměrně rozetřete.

5. Pánev přikryjeme pokličkou a zelnou tortillu opékáme 15–20 minut na mírném ohni.

6.Pak otočte talířem na druhou stranu. Znovu přikryjte pokličkou a smažte dalších 10 minut na mírném ohni.

7. Tortillu přendejte na talíř.

8. Naporcujte a podávejte s velkou chutí! Je to chutné a syté!

Přejeme vám dobrou chuť s vašimi blízkými!

Zdroj:Retete