Jeden by také neměl zapomenout na cenné polyfenoly nalezené v černém čaji. Procesy, kterých se účastní, mají příznivý účinek na střevní mikroflóru a kyselina propionová ovlivňuje energetický metabolismus v játrech (např. Inhibuje syntézu cholesterolu).

Jak připravit nápoj podporující zdraví? Uvařte si svůj oblíbený černý čaj a přidejte do něj špetku čerstvě mletého černého pepře. Nezapomeňte pít čaj z pepře, když je ještě horký. V tomto případě má teplota nápoje velký význam. Dobrou chuť!

Zdroj:o2pl