postup:
Tvaroh utřeme s vajíčky, moukou, solí a jedlou sodou. Přidáme i cukr a ještě mouku – pokud se vám zdá směs příliš řídká, vše důkladně promícháme.

Na pomoučeném vále vyválíme na tloušťku asi 0,5 cm a vykrajujeme pomocí poháru koblihy. Uprostřed uděláme menší dírku a smažíme dozlatova v horkém oleji.

Podáváme s džemem, nebo jen posypané cukrem. Moje tchyně přidává do těsta vždy i trochu rumu, při smažení pak neneasiaknu tolik oleje. Nezapomínejte, že olej na smažení musí být dobře rozehřátý.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Zdroj:Tojenapad.sk

1
2