postup:
1. Do hluboké misky dejte měkké máslo, lžíci cukru, špetku soli a sladký tvaroh. Míchejte špachtlí nebo lžičkou do hladka.
2. Postupně přidejte prosátou mouku spolu s práškem do pečiva. Prohněťte měkké a homogenní těsto.
3. Těsto vytvarujte do koule a vložte do plastového sáčku. Dejte vychladit na 15 minut.
4. Rozdělte těsto na dvě stejné části.
5. Na stole posypaném moukou rozválejte každý kus těsta na placku o tloušťce 2 – 3 mm.
6. Pomocí nože na pizzu nebo kotoučku těsto rovnoměrně nařežeme na proužky.
7. Posypeme každý kousek těsta mletou skořicí a cukrem.
8.Potom srolujeme.
9. Sušenky přendáme na plech vyložený pečícím papírem.
10. Sušenky pečte 30 minut v předehřáté troubě na 180 ° C. Doba pečení může záviset na vaší trouby.
11. Nechte sušenky úplně vychladnout. Pokud chcete, můžete je posypat práškovým cukrem.
12. Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
zdroj: youtube