V mnoha domácnostech jsou k večeři nejpopulárnější brambory. Bohužel, jen málo lidí ví, jak je správně vařit, aby neztratily cenný vitamin C!
Brambory jsou bohatým zdrojem vitaminu C, vitaminu A, B1, B2, B6 a draslíku, hořčíku a síry. Bohužel, v průběhu vaření se většina těchto látek vyvaří.
Pokračování na další straně