Pro přípravu těsta na skořicové vějíře smíchejte měkký tvaroh, máslo, mouku, prášek do pečiva a sůl v míse, dokud nevznikne hladké těsto. Poté vytvarujte těsto do bochníku a rozdělte jej na menší části.
Každý kousek těsta rozválejte na malá kolečka a poté je přeložte na polovinu a znovu přeložte na polovinu, aby vznikl tvar vějíře. Každý vějíř poté obalte v směsi cukru a skořice a pečte v předehřáté troubě při teplotě 180 °C asi 30 minut, dokud nebudou vějíře zlatohnědé.
Tento snadno připravitelný a lahodný dezert si zamilujete. Nezapomeňte se podělit s přáteli o tento recept na Facebooku.