Brambory uvaříme ve slané vodě. Mezitím si nastrouháme zelí a podusíme ji na másle a dochutíme solí. Když je zelí měkká, vezmeme ji z ohně, a dokud je horká, přidáme k ní nakrájenou cibulku, kopr, a vše spolu vymícháme. Horké brambory scedíme, rozmačkáme s horkým mlékem a přidáme připravenou zelí. Vše promícháme a podle potřeby dochutíme solí.

Zdroj:Radynadzlato