Předpokládá se, že laxativní účinek kávy je způsoben jejími kyselými vlastnostmi. Je prokázáno, že vyšší hladina žaludeční kyseliny, která se vytváří díky kyselině chlorogenové z kávy, aktivuje práci trávicího systému.

Po vypití kávy musí moji lidé jednoduše okamžitě na záchod.

Zatímco jedni se domnívají, že jde o přírodní záležitost, jiní se obávají, že nejde o zdravotní problém.

Vědci z Texaské univerzity proto provedli výzkum právě na toto téma.

Během svého výzkumu podávali krysám po dobu tří dnů kávu, která stimulovala pohyblivost střevních svalů nezávisle na dávce kofeinu.

„Pohyblivost svalů tenkého střeva se u potkanů ​​zvýšila po třech dnech konzumace kávy. To znamená, že potkani, stejně jako lidé, museli mít po kávě velkou stolici. Dokonce se snížil počet bakterií v jejich výkalech. Je zajímavé, že tyto účinky jsou nezávislé na kofeinu, protože káva bez kofeinu měla podobný vliv na jejich trávení,“ uvedl pro britský „Mirror“ hlavní autor studie Shuan Zheng Shi.

Pokračování na další straně

1
2