Tato vietnamská ryba je však extrémně nízké kvality a může způsobit vážné zdravotní problémy!
Pangasius je chován ve Vietnamu v povodí řeky Mekong – jedné z nejvíce znečištěných řek na světě . Ryby žijí v odpadních vodách plných bakterií a plné toxických látek, které se ukládají v mase.
Kromě toho byly v masu pangasius nalezeny těžké kovy, chlorečnany, izomery, hexachlorbenzen a další škodlivé chemikálie .
Z tohoto důvodu a také kvůli podezření na antibiotika Spojené státy zakázaly dovoz pangasia.
Dalším důvodem, proč je pangasius tak škodlivý, je to, že se krmí odpadem , který je také nebezpečný pro zdraví. Ve volné přírodě trvá čtyřikrát déle, než ryby dosáhnou stejné velikosti, jaké je v zajetí dosaženo pomocí hormonálních injekcí a antibiotik .
Pokračování na další straně