Na tento salát jsme chodili ještě za bývalého režimu a tehdy se mi i podařilo vymámit recept od paní kuchařky a dělám ho dosud. Je vynikající a za ty rolky se nám nikdy neomrzí. Používám ho i namísto pomazánky na chlebíčky.
potřebujeme:
4 natvrdo uvařená vejce
100 g den předem vařených brambor
80 g sterilovaných okurek
30 g červené cibule
130 g majonézy (ideálně pokud máte domácí majonézu)
sůl
mletý bílý pepř
lžička hořčice
pár kapek worchester
dle potřeby citrónovou šťávu nebo ocet
špetku cukru
Volitelné: sýr jemný salám
Pokračování na další straně…