Na tento salát jsme chodili ještě za bývalého režimu a tehdy se mi i podařilo vymámit recept od paní kuchařky a dělám ho dosud. Je vynikající a za ty rolky se nám nikdy neomrzí. Používám ho i namísto pomazánky na chlebíčky.

potřebujeme:

4 natvrdo uvařená vejce

100 g den předem vařených brambor

80 g sterilovaných okurek

30 g červené cibule

130 g majonézy (ideálně pokud máte domácí majonézu)

sůl

mletý bílý pepř

lžička hořčice

pár kapek worchester

dle potřeby citrónovou šťávu nebo ocet

špetku cukru

Volitelné: sýr jemný salám

Pokračování na další straně…

1
2