Příprava:
Cuketu podélně rozkrojíme, poté osolíme a necháme 15 minut odstát. Přidejte koření k vejcím, poté rozšlehejte a přidejte nastrouhaný sýr. Strouhanku smícháme s moukou, cuketu pak obalíme ve strouhance a poté ve vaječné směsi. Smažíme na dobře rozehřátém oleji a poté vyjmeme na utěrku, aby dobře okapala.