Postup:
Nálev z kyselých okurek nevylévejte a využijte jej k přípravě domácí hořčice. Zalijte hořčičný prášek přecezeným nálevem, přidejte rostlinný olej a metlou pořádně promíchejte. Není třeba dlouho šlehat, jen aby se všechny suroviny dobře spojily.
TIP: Pokud je omáčka příliš hustá, přidejte více nálevu a oleje.
Sklenici s hořčicí uzavřete víčkem a nádobu odložte na pár hodin do chladničky. V případě potřeby je domácí hořčice připravena již za 1 – 2 hodiny. Avšak druhý den chutná ještě lépe. Štiplavost hořčice závisí na kvalitě hořčičného prášku, proto při jeho koupi zkontrolujte zejména datum spotřeby.
Zdroj.Facebook