Postup:
- Nejprve uvařte vejce natvrdo, vychladněte a oloupejte.
- Mrkev oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
- Přidejte prolisovaný česnek, promíchejte a dejte na chvíli do lednice. Mrkev trochu změkne a pustí šťávu.
- Podle chuti můžete dosolit a okořenit.
- Můžete použít jakýkoli sýr, který chcete: tavený, uzený nebo obyčejný.
Sýr nasekáme nebo nastrouháme nadrobno. - Vejce také nastrouhejte na hrubém struhadle nebo je rozmačkejte vidličkou.
- Do salátové mísy s mrkví přidejte sýr a vejce, ochuťte majonézou, promíchejte a salát je hotový.
8. Nechte alespoň hodinu v lednici, aby se chutě propojily, a můžete podávat.