Proces vaření

Do kefíru při pokojové teplotě přidejte sůl a vejce, hmotu prošlehejte metličkou.

Mouku prosejeme a smícháme se sodou, vlijeme do hmoty a zaděláme těsto.

Zelenou cibuli, dobrý svazek, nakrájíme a nalijeme do těsta, promícháme. Podle chuti můžete přidat i libovolné čerstvé bylinky.

Tři sýry na hrubém struhadle a přidejte do těsta.

Těsto by mělo být měkké a vláčné.

Stůl posypte moukou a vyválejte vrstvu o tloušťce asi 4 mm.

Nakrájíme na malé proužky.

Zahřejte rostlinný olej a smažte nudličky dozlatova.

Tento recept je prostě perfektní, s křupavou kůrkou a měkkým středem. Skvělá volba pro slavnostní stůl a můžete vařit každý den.

Zdroj.yandex