Do redakce nám napsala paní Evka, která nám poradila vynikající tip s domácími vajíčky, který mladá generace už téměř nezná. Pokud patříte k lidem, kteří nedají dopustit na valita vajec z domácího chovu, tento tip si určitě přečtěte.

„Jen nedávno jsem narazila na tip od autora Juliska Nagy   a ten mi dokonale připomněl časy mého dětství . Právě v době od května do podzimu a takto uskladněny vydžali i celý rok. Možná si někteří z vás dokonce i vzpomínají na to, že tato vejce se jmenovali „vápenky“ a dali se běžně koupit v obchodě. Jde o starý a léty ověřený způso b, jak zachovat domácí vejce ne na měsíc ani na dva, ale klidně i na celý rok.

Možná se vám důvod takového uskladňování zdá dnes už zbytečný, ale opak je pravdou . Domácí vejce takto nemusíte kupovat celý rok, i když domácí slepičky nenesou. Pokud patříte k lidem, kteří sí domácí cení nejvíce, tento starý návod určitě zkuste a nebudete litovat. „

Pokračování na další straně

1
2