postup:

Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka, stejně nakrájíme i cukety. Jogurt smícháme s tymiánem, česnekem a všemi ostatními surovinami kromě oleje.

Připravíme plech lehce potřený olejem nebo vyložený papírem na pečení (já zvyknu potírat i papír trochou oleje). Mrkev a cuketu smícháme s ochuceným jogurtem a pořádně promícháme.

Pečeme na 200 stupních, cca 35 minut, do zlaté barvy a do měkka. Mezitím asi po 15 minutách promícháme, protože jogurt už se vsákne a pokapeme olivovým olejem.

Zdroj.Dobrenoviny.sk