VAŘENÍ:
Omytou cuketu nakrájíme na plátky.
Oloupané stroužky česneku rozpůlíme.
Do sterilizované nádoby dejte kopr, česnek, cuketu a koření.
Zeleninu zalijte vroucí vodou, sklenici přikryjte víčkem. Necháme asi dvacet minut odstát.
Mezitím si musíte připravit lák. V hrnci smíchejte vodu, cukr, sůl a ocet a přiveďte k varu.
Nalijte vodu ze sklenice cukety a zalijte nálevem, pevně utáhněte víko.
Poté je třeba sklenice obrátit a přikrýt ručníkem. Když jsou obrobky vychladlé, dejte je na chladné místo.
Zdroj:Bidista