postup:

Kuřecí maso očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Přidáme všechny suroviny, které potřebujeme na marinádu a necháme 2 hodiny odležet v chladničce. Takto lze maso marinovat i celou noc.

Cibuli nakrájíme na drobno a na rozpáleném oleji na pánvi osmažíme do zlatova. Přidáme na hrubém struhadle nastrouhanou mrkev, nakrájené houby (pokud je používáte), maso a orestujeme na mírném ohni. Posypeme lžící hladké mouky a krátce restujeme.

Potom maso zalijeme horkou vodou, přidáme sůl a pepř podle chuti. Podusíme a nakonec přidáme kysanou smetanu smíchanou s lžíci mouku, hořčici a vše spolu vaříme ještě 1 minutu, aby se omáčka zredukovala.

Jako přílohu můžete podávat rýži nebo klasickou bramborovou kaši.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Zdroj:dobrviny.sk

1
2