postup:
V misce smíchejte prosátou mouku, prášek do pečiva, špetku soli, cukr a vanilkový cukr. Přidejte nakrájené máslo a vše promíchejte rukama, dokud nedosáhnete drobivé těsto.
Přidejte vajíčko a kysanou smetanu. Vypracujte jednotné těsto.
Nechte 15 minut „odpočívat“ a zakryjte ho miskou nebo potravinovou fólií.
Rozválejte těsto na desku o tloušťce 5 – 7 mm.
Namažte těsto rozšlehaným vajíčkem pomocí silikonové kartáče a posypte 2-3 lžícemi cukru.
Pomocí rádýlkem rozdělte těsto na trojúhelníkové kusy.
Sušenky položte na přeložen obložený pečícím papírem a nechte mezi nimi volný prostor.
Pečte asi 25 minut v předehřáté troubě na 180 ° C.
Nechte vychladnout.
Pokud chcete, můžete posypat práškovým cukrem.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
Zdroj:dobrenoviny.sk