postup:
Na těsto se změklý margarín smíchá s práškovým cukrem až do zpěnění, postupně se přidají žloutky a pak se pracuje spolu s práškem do pečiva. Získáme měkké těsto, které necháme odpočívat stranou.
Pudinkový prášek uvaříme s cukrem a mlékem. Do uvařeného, vychladlého pudinku přidáme smetanu a spolu prošleháme. Přidáme i citronovou kůru a rum. Nakonec opatrně vmícháme i sníh, který jsme připravili z bílků.
Předehřejte troubu na 190 stupňů. Plech na pečení 20 x 30 vyložíme s pečícím papírem. Asi 60% cesta navrstvíme na dno plechu a natřeme něj krém. Ze zbytku těsta tenké paličky, které uložíme na krém jako mřížku.
Pečeme za 40 minut. Po vychladnutí posypeme práškovým cukrem.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
zdroj: napadovy. blog