Jde o starý a opravdu výborný recept, který je stokrát lepší, než klasické listové těsto. Výborné na štrúdl a rozmanité sladké i slané koláčky. Pokud děláte otevřené koláče, používejte husté džemy ideální domácí bez použití želírovacího přípravku, jinak hrozí, že vám džem vyteče. Případně raději zvolte zavřený tvar – například rohlíčky nebo tvar pirožků, tak máte jistotu, že náplň zůstane uvnitř.

potřebujeme:

1 měkký tvaroh (ideálně v pozlátku, ne ve vaničce! (250 g)

1 Hera (250 g)

250 g polohrubé mouky

náplň:

tvaroh, mák, ořechy, marmeláda, povidla

Pokračování na další straně…

1
2